+7 995 677-72-70
0


Статьи

Копчение 101: как коптить мясо

6 Июля 2022

Современный метод копчения продуктов развился из процесса консервирования. Задолго до появления холодильников и химических консервантов дым использовался для увеличения срока хранения продуктов, особенно мяса.